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samedi 28 décembre 2013

lundi 8 juillet 2013

Brunch chez Mademoiselle et Chocolat


J'ai goûté au brunch chez Mademoiselle et Chocolat, samedi matin. J'aime bien cette façon de manger qui combien ptit dej et repas de midi.
Le brunch est composé de :
- oeufs au plat ou oeufs brouillés
- bacon ou saucisse
- pomme de terre
- tartines grillées avec confiture maison et de la pâte à tartiner maison
- une brochette de fruits pour la fondue au chocolat

En plus, j'ai pris un smoothie à la framboise.

Je me suis régalée !
Pour moi, cependant, c'était trop copieux, je n'ai pas su manger les tartines de pain mais j'ai quand même goûté la pâte à tartiner, excellentissime !

Si vous passez par Montpellier, n'hésitez pas !
C'est au 10 rue Roucher que ca se passe et c'est du mardi au dimanche de 11h30 à 15h !

Bon appétit !

samedi 2 mars 2013

Un moment de bonheur

Cet aprem, nous avons profité du soleil et du bon temps pour aller faire un ptit tour à Carnon et nous nous sommes régalées avec Pimprenelle !





dimanche 6 janvier 2013

Galette des Rois

Cette année, j'ai décidé de faire ma galette des Rois, toute seule comme une grande ! 
Fourée aux poires et au chocolat, hmmmmm !


samedi 5 janvier 2013

Hmmmmmm, du rôti de veau !!

Merci Agnès !

Hmmmmmm, des patates !

Je n'y peux rien ! J'adore prendre la nourriture en photo ! Et quand ce sont des rattes qui cuisent, je ne résiste pas ! ;-)



Merci Christelle !

dimanche 16 décembre 2012

sablés au chocolat

Voilà, j'ai fait mes sablés toute seule comme une grande !



Et voici la recette que j'ai suivie :

200g de farine
100g de beurre
1 oeuf
80g de sucre
40g de cacao (j'ai pris du cacao bio)

J'ai mélangé la farine, le cacao et le sucre. J'ai ajouté le beurre en morceaux et j'ai malaxé avec les mains pour obtenir une pâte sablée. J'ai ajouté l'oeuf et j'ai de nouveau travaillé ma pâte. 
J'ai laissé reposer la pâte au frais puis j'ai fait les biscuits. 
Pour la cuisson, la recette disait de cuire à thermostat 180° pendant 13mn mais pour ma deuxième fournée, j'ai mis moins longtemps, arrêté mon four et laissé les biscuits dedans afin qu'ils continuent de cuire. 
J'ai préféré la deuxième version.
A vous de biscuiter ! 

jeudi 6 décembre 2012

Hmmmm

Aujourd'hui, j'ai décidé de cuisiner. En ce jour de Saint Nicolas, j'ai décidé de préparer un roulé au chocolat et un pain d'épices au chocolat aussi.
le roulé est déjà prêt :

Bon, je sais, y'a encore du boulot mais je pense quand même que c'est un début prometteur ;-)

dimanche 29 juillet 2012

Le gâteau de Nicoco !

Hier midi, Nico nous avait préparé son fameux gâteau au chocolat, quel régal !


mercredi 25 juillet 2012

L'image du jour

qui ne date pas d'aujourd'hui mais qui fait bien plaisir quand même ! ;-)

lundi 23 juillet 2012

Les Douceurs de Louise

En allant passer quelques jours à Bordeaux, j'avais noté une adresse à ne pas rater donnée par le grand pâtissier Christophe Michalak sur son blog.
J'ai poussé la porte de la boutique de Philippe Andrieu et je ne l'ai absolument pas regretté. Mais avant de déguster la sublime pâtisserie, je me suis régalée les yeux et voilà ce que cela donne :




Et maintenant, je vous donne l'adresse si vous aussi, vous voulez vous régaler :
Les Douceurs de Louise, Place des Grands Hommes, Bordeaux.